Kültür
-
YOĞURTLU ÇERKEZ FASULYESİ
Taze fasulyeleri ayıklayıp ortadan ikiye böldükten sonra yıkayın ve bir tencereye koyun. Üzerine çıkacak kadar su ekleyip 1 çay kaşığı…
Devamını Oku » -
BİR ÇERKEZ GELENEĞİ: ŞIPSE VE BASTE
ÖĞRETMEN olmanın en güzel taraflarından bir tanesi farklı insanlarla tanışıp farklı dünyalara misafir olmak. Misafir olmak diyorum çünkü insanlar, gelenekten…
Devamını Oku » -
KUŞÇUBAŞI’NIN HAYATI KİTAPLAŞTIRILDI
Tarihçi Benjamin C. Fortna, Türkçede yayımlanan ‘Kuşçubaşı Eşref’te Trablusgarp fedaisi, Batı Trakya savaşçısı, Teşkilat-ı Mahsusa subayı Eşref Sencer Kuşçubeyi’nin biyografisini…
Devamını Oku » -
Kırım Hanzadelerinin Kafkasya’da Talim ve Terbiyesi
Yazan: Dr. A. SOYSAL Rus işgalcilerinin gelişinden evvel, kudretli Kırım Hanlığı ile komşusu Çerkesistan (Şimalî Kafkasya) arasında, her iki memleketin…
Devamını Oku » -
Hajret (Kuban) Kabardeyleri
BĞEJNOKO BARASBİY Çev: ALHAS FİDAROK İki yüzyıl öncesine dönelim ve on sekizinci yüzyıl ortalarına bir göz atalım. O sıralarda Çerkes…
Devamını Oku » -
Çerkes Kızından Tarifler kitabı çıktı!
1997-2013 yılları arasında İstanbul Rahmanlar’da annesiyle birlikte işlettiği Çerkez Kızı lokantasının sahibi Sine Boran Art’ın lezzetli tariflere yer verdiği Çerkes Kızından…
Devamını Oku » -
Siz hiç Haluj yediniz mi… ya Metaze
Torbalı- Bayındır yolu üzerindeki Arıkbaşı Mahallesi’nde iki Çerkez kadınının yaptığı börekler, dilden dile dolanıyor. Çerkez peyniriyle yapılan Metaze ve Haluj…
Devamını Oku » -
Kurulay Yılmaz’ın yeni kitabı: ‘Çerkes Mutfak Kültürü’
Araştırmacı yazar Kurulay Yılmaz, “Çerkes Mutfak Kültürü” isimli yeni kitabını okurlarla buluşturdu. Bilecik’in Bozüyük ilçesinde yaşayan araştırmacı yazar Kurulay Yılmaz,…
Devamını Oku » -
Başöğretmen Ahmed Cavid Paşa’yı 100 Yıl Önce Bugün Kaybettik
Diasporada ilk Adige dili alfabesini hazırlayan ve taşbaskı olarak yayınlayan Therkhet Cavid Paşa’yı vefatının 100. yılında saygıyla anıyoruz. Arap…
Devamını Oku » -
Sofralar Çerkeslerin okuludur
Büyük Sürgün’le Kafkasya’dan Türkiye başta olmak üzere çeşitli ülkelere yerleşen Çerkesler, dil ve kültürlerini yaşatmaya çalışıyorlar. Bu amaçla “Hüzün Aş…
Devamını Oku » -
XIX. Yüzyılın İkinci Yarısında Osmanlı Devleti’ne İskân Olunan Çerkes Toplumunda Sosyal Sınıflaşma Ve Kölelik
Ömer KARATAŞ(*) Özet 1859’da Şeyh Şamil’in Rusya’ya teslimi, 21 Mayıs 1864’te son Çerkes direnişinin, Kbaade mevkisinde, son bulmasıyla Rusya Kafkasya’nın…
Devamını Oku » -
ADİGE DÜĞÜN XABZESİ
Prof. MEMBET H. Tarih Bilimleri Doktoru Adige gelenekleri arasında aynıyla uygulanıyor olmasa da pek çoğu günümüze kadar ulaşmış güzel gelenekler…
Devamını Oku » -
Tıley /Adıge Adağı
*** İstanbul’da bir hurdalıkta, küflü bir kitap enkazının arasında, nicedir orada…
Devamını Oku » -
Atlantis Efsanesi ve Kafkasya ile İlişkisi
Efsane şöyle başlar; zamanımızdan 11.500 yıl kadar önce, birçoklarının Atlas Okyanusu olduğunu iddia ettikleri bir kıta varmış. Bu ülke, insanlığın,…
Devamını Oku » -
ÇERKES DELİKANLISI
Delikanlı tabiri Çerkesler’de rüşt çağına gelmiş genç anlamında kullanılmaz. Çünkü Çerkes çocukları 10 yaşını geçince artık delikanlı sayılır. Kendilerinden mertlik…
Devamını Oku »