-
Mutfak Kültürü
Kuzey Kafkas Yemek Kültürüyle İlgili Gelenek, Görenek ve İnanışlar
SAİM TUÇ (BIC’RA) Çerkeslerde hangi vesileyle olursa olsun bir araya geldiklerinde (ölüm hariç) yeme içme yönünden mutlaka bir ağırlama tarafı…
Devamını Oku » -
Mutfak Kültürü
Kuzey Kafkas Kökenli Topluluklarda Halk Hekimliği-Beslenme İlişkileri
Bütün geleneksel kültürlerde olduğu gibi Kuzey Kafkas halk kültürlerinde de beslenme ile halk hekimliği arasında yaygın ilişkiler bulunmaktadır. Gerek vücudu…
Devamını Oku » -
Mutfak Kültürü
Kuzey Kafkas Kültüründe Mutfak ve Mutfak Malzemeleri
Geniş bir alanda değişik tür ve çeşitliliğe sahip Kuzey Kafkasya mutfağı, ürün kombinasyonu, pişirme teknikleri ve kap kaçak zenginliği ile…
Devamını Oku » -
Eleştiri
Edebiyatımızın yeni sorunları(*)
Doç. Bak’u Hanceri Filoloji uzmanı Çev. Erdal Özden Edebiyat araştırmacılarımız epeyce bir zamandan beri, Kabardey, Adıgey ve Şerces(1) edebiyatlarını birlikte…
Devamını Oku » -
Genel
Bulat Halilov: Kafkas Folklorunda Sahne Sanatlarının Zararları ve Dağlı Patriotizmi
”Ored Recordings” 2014 yılında bağımsız bir grup olarak Nalçik de kuruldu. Bu grup geleneksel folklor ve halk müzikleri üzerine kendini…
Devamını Oku » -
Genel
Çerkes Müziğinin Kayıtları Kayboluyor
XEXEC”Artık Çerkeslere de kulak kabartın” dedirten bir çalışma. Gökhan Şen, Kafkasya dışında yaşayan Çerkesleri anlatmak için kullanılan bir kavram olan…
Devamını Oku » -
Mutfak Kültürü
Mutfak Kültürü
Çerkes mutfağı büyük ölçüde et, süt ve un mamullerine dayanır. Sebzeye pek değer vermezler. Mutfak özel gün ve törenlerine göre…
Devamını Oku » -
Kültür
Aile Yapısı ve Düğün Adetleri ile Bursa Çerkesleri
Bu yazımızda, XIX yüzyılın ikinci yarısından itibaren, Kafkasya ve Balkanlar’dan gerçekleşen zorunlu göçler…
Devamını Oku » -
Halk Dansları
FOLKLOR-HALK DANSLARI-MÜZİK
Günlük yaşamda folklor, daha çok “halk dansları” anlamında kullanılmaktadır. Gerçekte folklor sözcüğü İngilizce folk (halk), lore (bilim-bilgi) sözcüklerinin birleştirilmesi ile…
Devamını Oku » -
Çarlıktan Sovyetlere (1864-1921)
SÜRGÜN FACİASI Kbaada savaşından sonra büyük bir facia başlıyordu. Kafkasya’ya Çar Naibi olarak tayin edilen Grandük Mişel, 1864 Ağustosunda Batı…
Devamını Oku » -
Orta Çağ Bitiminden Rus İşgaline Kadar Kuzey Kafkasya (1453-1864)
RUSLARIN TARİH SAHNESİNE ÇIKIŞI Orta Asya’dan başlayan kavimler göçü hep Hazar’ın ve Karadeniz’in kuzeyinden Avrupa’ya doğru olmuştur. Göçmenler bu güzergahta…
Devamını Oku » -
ORTAÇAĞDA KUZEY KAFKASYA
Kuzey Kafkas halklarının oluşum süreci ilk çağın sona erdiği, orta çağın başladığı tarih kabul edilen M.S. 375 yılına kadar aşağı…
Devamını Oku » -
Hikâye
Alamıs
Yazan: Mikha Lakırba Türkçesi: Oktay Chkotua Alamıs diye bir söz var Abhazlarda. Bu kelimenin onlar için anlamı o…
Devamını Oku » -
Masal
Hakikatsiz Arkadaşlar
Derleyen: TSEY İbrahim Türkçesi: M.Yasin Çelikkıran-TEŞÜ Kurt, ayı, domuz ve tilki ormanda karşılaşmış ve arkadaş olmuşlar. Kendi aralarında anlaşmışlar; bundan…
Devamını Oku » -
Masal
Kör Kurdun Randevusu
Derleyen: NATXHUE Khırımız Türkçesi: M.Yasin Çelikkıran-TEŞÜ Gözleri görmeyen bir kurt küçük bir ormanda kimseye zarar vermeden, kendi halinde yavrularıyla birlikte…
Devamını Oku »